おすすめ料理

  • 두꺼운 【가다랭이의 짚구이 타타키】

    두꺼운 【가다랭이의 짚구이 타타키】

    1089 엔(税込)

    고시히카리의 짚을 사용해 고온에서 단번에 표면을 구워 맛을 가두어, 짚 특유의 향기로 가다랭이의 맛을 돋보이게 합니다.굉장히 두껍게 자른 가다랭이를, 파 등의 풍부한 양념과 오십팔 오리지날의 소스, 가다랭이와 함께 먹는다.한입 먹으면 이제 야미츠키! 노단 오십팔에 오면 우선 이 일품!

  • 무라카미 소의 짚구이 타타키

    무라카미 소의 짚구이 타타키

    1749 엔(税込)

    무라카미 소를 사용해, 짚구이의 기법으로 고소하게 완성한 일품입니다.무라카미 소는 그 풍부한 풍미와 부드러운 육질로 알려져 짚구이에 의해 바깥쪽은 고소하고, 안은 육즙으로 완성됩니다.타타키로하는 것으로, 고기의 맛을 가두어 입안에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.1~2인분 1749엔(부가세 포함)~

  • 궁극의 숯불 샤모지츠쿠네 - 절임 달걀 노른자 -

    궁극의 숯불 샤모지츠쿠네 - 절임 달걀 노른자 -

    713 엔(税込)

    샤모지에 탄 궁극의 숯불 츠쿠네 ★ 숯불로 천천히 구운 특제 츠쿠네를 농후한 절임 달걀 노른자와 함께 즐길 수있는 일품입니다.츠쿠네는 엄선된 닭고기를 사용하여 통통한 식감과 육즙이 풍부한 맛이 특징입니다.숯불의 고소함이 더해져 한입마다 깊은 맛이 퍼집니다.

  • 두꺼운 【가다랭이의 짚구이 타타키】
  • 무라카미 소의 짚구이 타타키
  • 궁극의 숯불 샤모지츠쿠네 - 절임 달걀 노른자 -

お店の雰囲気

  • 짚구이의 기법을 구사해, 해물이나 고기의 소재의 맛을 최대한으로 꺼낸 요리를 제공하고 있습니다.짚의 고소한 향기와 함께, 일품의 요리를 즐기세요★

    짚구이의 기법을 구사해, 해물이나 고기의 소재의 맛을 최대한으로 꺼낸 요리를 제공하고 있습니다.짚의 고소한 향기와 함께, 일품의 요리를 즐기세요★

  • 니가타현의 풍부한 자연과 맑은 물이 풍부한 일본술을 풍부하게 갖추고 있습니다.저희 가게에서는, 그런 니가타의 토속주를 마음껏 즐길 수 있습니다★현지의 술창고에서 엄선한 종목을 갖추고, 요리에 맞는 술을 제공하고 있습니다★

    니가타현의 풍부한 자연과 맑은 물이 풍부한 일본술을 풍부하게 갖추고 있습니다.저희 가게에서는, 그런 니가타의 토속주를 마음껏 즐길 수 있습니다★현지의 술창고에서 엄선한 종목을 갖추고, 요리에 맞는 술을 제공하고 있습니다★

  • 짚구이는, 짚의 고소한 향기와 고온으로 단번에 구워 올리는 것으로, 야채의 맛을 최대한으로 꺼냅니다★, 바깥쪽이 바삭하면서도 안은 육즙으로 완성해, 그 자연스러운 단맛과 풍미가 두드러집니다★

    짚구이는, 짚의 고소한 향기와 고온으로 단번에 구워 올리는 것으로, 야채의 맛을 최대한으로 꺼냅니다★, 바깥쪽이 바삭하면서도 안은 육즙으로 완성해, 그 자연스러운 단맛과 풍미가 두드러집니다★

  • 짚구이의 기법을 구사해, 해물이나 고기의 소재의 맛을 최대한으로 꺼낸 요리를 제공하고 있습니다.짚의 고소한 향기와 함께, 일품의 요리를 즐기세요★
  • 니가타현의 풍부한 자연과 맑은 물이 풍부한 일본술을 풍부하게 갖추고 있습니다.저희 가게에서는, 그런 니가타의 토속주를 마음껏 즐길 수 있습니다★현지의 술창고에서 엄선한 종목을 갖추고, 요리에 맞는 술을 제공하고 있습니다★
  • 짚구이는, 짚의 고소한 향기와 고온으로 단번에 구워 올리는 것으로, 야채의 맛을 최대한으로 꺼냅니다★, 바깥쪽이 바삭하면서도 안은 육즙으로 완성해, 그 자연스러운 단맛과 풍미가 두드러집니다★

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지도

  • 住所
    新潟県新潟市中央区弁天1-2-21 INGビル1F
  • 交通アクセス
    니가타역 도보4분

店舗詳細情報

新潟うまいもん炉端 五十八(いそはち)

にいがたうまいもんろばた いそはち

基本情報

  • 住所
    新潟県新潟市中央区弁天1-2-21 INGビル1F
  • アクセス
    니가타역 도보4분
  • 電話番号
    025-384-8258
  • 営業時間
    월 ~ 일, 공휴일, 공휴일 전날 : 17 : 00 ~ 다음 0:00 (요리 LO 23:00 드링크 LO 23:30)
  • お問い合わせ時間
    영업 시간에 부탁드립니다.
  • 定休日
    부정기
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詳細情報

  • キャンセル規定
    【코스 예약의 경우】 내점 전날 22시 이후부터, 코스 요금의 100%(1명당)가 발생합니다.
  • 平均予算
    夜:4001 ~ 5000 엔
  • クレジットカード
    이용 가능(VISA, 마스터, 아메리칸 익스프레스, DINERS, JCB)
  • 電子マネー
    이용 불가
  • QRコード決済
    PayPay
  • 料金備考
    ※석시간은 평일 2.5시간, 금・토・축 전날은 2시간입니다.

感染症対策

  • 손님에 대한 대처

    [입점 시]

    컨디션이 안 좋은 분께는 자숙 요청 있음입점 시 체온 검사 있음가게 안에 소독제 설치혼잡할 때는 입점 거부

    [손님 자리로 안내]

    테이블마다 칸막이 있음카운터 석에 칸막이 있음자리마다 일정한 간격 있음다른 팀과 합석 금지

    [테이블/카운터 서비스]

    큰 접시에 요리를 제공하지 않음개인실에 환기설비 있음모바일로 주문

    [계산 처리]

    계산하는 곳에 칸막이 있음

    [테이크아웃 서비스]

    테이크아웃 전용 대기 공간 있음
  • 종업원의 안전위생관리
    근무 시에 체온 검사마스크 착용자주 손 씻기
  • 점포의 위생관리
    환기설비의 설치와 환기다수가 이용하는 곳의 소독비품/탁상 설치물의 소독

たばこ

  • 禁煙・喫煙

    전석 금연

    정면 입구 앞에 흡연 공간 있음

  • 喫煙専用室
    なし

お席情報

  • 総席数
    50 석
  • 最大宴会収容人数
    28 명
  • 個室
    없음(18명~28명의 이용으로 완전 전세 개인실 가능합니다)
  • 座敷
    없음
  • 掘りごたつ
    없음
  • カウンター
  • ソファー
    없음
  • テラス席
    없음
  • 貸切
    전세 불가
  • 夜景がきれいなお席
    없음

設備

  • Wi-Fi
  • バリアフリー
    없음
  • 駐車場
    없음
  • カラオケ設備
    없음
  • バンド演奏
    불가
  • TV・プロジェクタ
    없음
  • 英語メニュー
    없음

その他

  • 飲み放題
  • 食べ放題
    없음
  • お酒
    칵테일 충실、소주 충실、술 충실、와인 충실
  • お子様連れ
    아이들 환영
  • お祝い・サプライズ対応
    가능
  • ライブショー
    없음
  • ペット同伴
    불가
  • 備考
    ※석 이용 시간은 평일 2.5시간, 금・토・축 전날은 2시간으로 하겠습니다.